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山梨醇氧化酶(SOX)测定试剂盒
说明书
BP10319F
分光法24样
￥689
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产品简介
山梨醇作为一种运输糖，被卸载到果实中时转化成其他糖类物质，山梨醇氧化酶（sorbitol oxidase，SOX）就是山梨醇转化和利用过程中的关键酶之一，该酶与果实的品质以及果实中糖类物质的积累密切相关。
山梨醇氧化酶（SOX）催化山梨醇生成葡萄糖，葡萄糖进一步与3,5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，经光谱扫描在540nm有特征光吸收，在一定范围内540nm光吸收增加速率与山梨醇氧化酶（SOX）活性成正比。
产品名称
山梨醇氧化酶(SOX)测定试剂盒
规格/价格
分光法24样/689
英文名称
别称
货号
BP10319F
反应性
检测范围
灵敏度
样本类型
植物组织/细胞或细菌/液体
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