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山梨醇含量检测试剂盒

BP10312F

分光法48样￥460

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产品简介

山梨醇广泛存在于动物、植物、微生物细胞中，作为一种糖的运输形式，与生物抗逆性有关，可作为食品添加剂，增加食物风味。在糖代谢、抗逆性和食品研究中经常需要检测山梨醇含量。

山梨醇在碱性溶液中与铜离子形成蓝色络合物，在655nm波长有特征吸收峰，进而得出样本中山梨醇含量。

产品名称

山梨醇含量检测试剂盒

规格/价格

分光法48样/460

英文名称

别称

货号

BP10312F

反应性

检测范围

灵敏度

样本类型

动植物组织/细胞或细菌/液体

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实验步骤

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