基质金属蛋白酶-1(MMP-1),也称为间质胶原酶和成纤维细胞胶原酶,是由MMP1基因编码的酶。该基因是位于染色体11q22.3的MMP基因簇的一部分。它是第一种脊椎动物胶原酶,既可以纯化为蛋白质均质,也可以克隆为cDNA。它的估计分子量为54kDa。它作为酶原合成,其中 N 端残基通过蛋白水解被去除,并与其他MMP共享一个催化结构域和一个与血红素结合素序列相似的羧基末端结构域。它被认为是一种多功能分子,因为它不仅参与细胞外空间中胶原纤维的更新,而且参与许多非基质底物和细胞表面分子的裂解,这表明它在调节细胞行为。此外,大量证据表明它在多种生理过程中发挥重要作用,例如发育、组织形态发生和伤口修复。它可以切割VII型和X型胶原蛋白,在HIV感染的情况下,相互作用并切割分泌的病毒Tat蛋白,导致神经元Tat介导的神经毒性降低。